Gx – die neue Generation der Hochleistungs-Induktionsplattformen Wandlungsfähig wie die Natur.

Kochen mit Induktion ist schnell, sicher und effizient. Zudem lässt sich Energie sparen ­­ eine Eigenschaft, die in Zeiten der gesellschaftlichen Debatte um den Klimawandel bei den Endverbrauchern sehr gefragt ist.

Die neue Induktionsplattform Gx von E.G.O. punktet durch ihre wandlungsfähigen, robusten und konnektiven Eigenschaften. Dabei ist sie individuell anpassbar. Wählen Sie flexibel Anzahl, Art und Anordnung der Kochzonen sowie Ihr individuelles User Interface und die gewünschten Funktionen.

 

EGO Gx – inspiriert von der Natur.

Die Zukunft smarter Induktionstechnik: Die neue EGO Gx.

Die neue EGO Gx – im Highend-Segment angesiedelt – ist robust, konnektiv und äußert flexibel. Sie bietet die Möglichkeit, individuelle Varianten mit der Flexibilität verschiedener Benutzeroberflächen zu erstellen. Spulen können flexibel positioniert und konnektive Eigenschaften eingerichtet werden. Zum Beispiel kann die Gx Induktion mit einem integrierten Dunstabzugssystem betrieben werden.

Auch lassen sich verschiedene Verbindungslösungen realisieren. So kann BLE (z. B. eine Kochfeld-Hauben-Steuerung und erweiterte Steuerungsanwendungen) genutzt und an Kundenwünsche angepasst werden. Mit Blick auf die Zukunft wird die Induktionsgeneration ebenso auf Wi-Fi-Anwendungsfälle ausgerichtet sein.

Besonders nutzerorientiert ist die mögliche Einbindung der kochunterstützenden Funktionen ("cooking support functions+"). Mittels innovativer Algorithmen können die EGO Induktionskochfelder die elektrischen Eigenschaften des Topfes messen und so die Temperatur regulieren. Kochprozesse können dadurch automatisch und mit der optimalen Einstellung ablaufen. Je nach gewünschtem Kochprogramm regelt das Kochfeld die Temperatur ohne weitere Benutzereingabe. Zudem sind keine störenden Sensoren im Topf oder der Pfanne erforderlich.

Die Kommunikation mittels EGO Bus, also der Informationsaustausch zwischen Touch Control und anderen anschließbaren Anwendungsteilen, rundet die Vorteile der neuen Hochleistungs-Induktionsplattform Gx ab.

Vorteile

  • Konnektiv
  • Robust und widerstandsfähig

  • Flexibel und individuell anpassbar

Die neue Art zu kochen – mit unterstützenden Funktionen von E.G.O.

Der Nutzer soll es beim Kochen komfortabel und einfach haben. Daher hat E.G.O. die kochunterstützenden Funktionen ("cooking support functions+") für die nächste Induktionsgeneration entwickelt. Das Ergebnis: Bessere Kochergebnisse mit weniger zusätzlichen Küchengeräten, insgesamt weniger Arbeit in der Küche und dafür mehr Zeit für andere Dinge!

 

 

BRATFUNKTION Kontrolliertes Braten

Die Bratfunktion heizt Pfannen auf die optimale Temperatur auf und hält sie konstant. Je nach Lebensmittel können verschiedene Temperaturen gewählt werden, vom sanften Anbraten (z. B. Gemüse) bis zum Braten auf höchster Stufe (z. B. Steak). Dank der automatischen Temperaturregelung brennt nichts an.

TEMPERATURHALTEFUNKTION Tempomat fürs Kochfeld

Die Temperaturhaltefunktion ist wie ein Tempomat für das Kochfeld. Wenn das Kochfeld den gewünschten Kochzustand erreicht hat, wird die Temperaturhaltefunktion aktiviert. Pfannkuchen erreichen so z. B. immer den gleichen perfekten Bräunungsgrad.

PASTA-FUNKTION Pasta al dente

Die Pasta-Funktion erhitzt das Wasser, bis es kocht. Dann hält sie die Temperatur konstant und teilt mit, wann die Nudeln ins Wasser sollen. Während sie kochen, verhindert diese Funktion, dass das Wasser überkocht. Gleichzeitig wird angezeigt, wie lange die Nudeln bereits kochen. Die Pasta-Funktion ist für verschiedene Arten von Nudeln geeignet.

WASSERKOCHFUNKTION Wasserkocher? Überflüssig!

Die Wasserkocherfunktion macht den Wasserkocher überflüssig. Diese Funktion bringt das Wasser zum Sieden. Sobald das Wasser kocht, wird darüber informiert und die Leistung abgeschaltet. Dadurch wird keine Energie verschwendet.

DÄMPFFUNKTION Schonendes Dämpfen

Die Dämpffunktion bringt Wasser zum Kochen und regelt die optimale Dampfmenge von selbst. Wenn das Wasser im Topf vollständig verkocht ist, informiert das Kochfeld darüber und schaltet die Leistung ab. So wird verhindert, dass der Topf überhitzt.

Sie haben Fragen zur Gx? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Roland Kacin, Head of Corporate Sales

+386 5 3755-365
roland.kacin@egoproducts.com

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