EGO Induktion für Großküchen.

Neben Pioniergeist hat bei E.G.O. vor allem ein grundlegendes Prinzip Tradition: Wir messen unsere technologischen Entwicklungen in erster Linie am Nutzen für die Menschen, die mit ihnen im Alltag arbeiten.

Deshalb genießt das Küchenpersonal dort, wo mit Induktion gekocht wird, jeden Tag die Vorteile der besten erhältlichen Technologie.

Unsere Modellreihen.

Individuell und genau nach dem Geschmack von Großküchen: Egal ob in Hotels, Restaurants, Kantinen oder im Cateringbereich: Die Anforderungen in Großküchen sind seit jeher unterschiedlich. In der Gastronomie geht der Trend zudem verstärkt dahin, sich einerseits vom Wettbewerb zu differenzieren. Andererseits wird es immer selbstverständlicher, unterschiedlichste Kochkulturen miteinander zu kombinieren.

Deshalb sind Kochfelder gefragt, die genau zu den jeweiligen individuellen räumlichen Gegebenheiten passen und somit die Arbeitsabläufe erleichtern. Unsere drei Modellreihen Vario, Intro und Snap-In mit weitgehend frei wählbaren technologischen Ausstattungen ermöglichen daher immer eine Lösung, bei der sich die Vorteile der Induktion unter allen Voraussetzungen voll entfalten.

[*1.] Spulen

[*2.] Bedienfeld 

[*3.] Generator mit integriertem Netzfilter